Unsere Eiskarte

Schoko-Vergnügen (1*) 4 Kugeln Eis, Schokosoße, viel dunkle Borke, Sahne

Spaghetti-Eis (1*) Erdbeersoße auf 3 Kugeln Vanilleeis, weiße Borke, Sahne

Amarena-Geflüster (1*,7*) 3 Kugeln Eis, Amarena Kirschen, dunkle Borke, Sahne

Schlemmertüte 3 Kugeln Eis, Soße nach Wahl, Sahne

Milchshake

Kleines Spaghetti-Eis (1*) Erdbeersoße auf 1 Kugel Vanilleeis, weiße Borke, ½ Sahne

Kleines Schokovergnügnen (1*)2 Kugeln Eis, Schokosoße, viel dunkle Borke, ½ Sahne

Klein Amelie (1*)2 Kugeln Eis, Erdbeersoße, Smarties, bunte Streusel

Nuß-Knacker (1*,2*,6*) 3 Kugeln Eis mit karamellisierten Walnüssen, Karamellsoße und Sahne

Krokant-Becher (1*,2*) 3 Kugeln Eis, Karamellsoße, viele Krokant Streusel, Sahne

Mandel-Becher (1*,2*,5*) 3 Kugeln Eis, Karamellsoße, gebrannte Mandeln, Sahne

Cookies-Becher (1*,3*,4*,5*) 3 Kugeln Eis, Haselnusssoße, Keksstücke, Sahne

Irodion-Becher (1*,2*,6*) 3 Kugeln Eis, Joghurt, karam. Walnüsse, Honig

Kugel Eis

Portion Sahne

Portion Früchte

Portion Streusel (1*,2*, 3*,5*) Krokant-, Schokostreusel, bunte Streusel, braun-weiße Streusel, Smarties, weiße Raspelschokolade, dunkle Raspelschokolade

Portion Soße (1*,2*, 7*) Erdbeer-, Himbeer-, Kiwi-, Amarenakirsch-, Schoko-, Caramel-, Nuss-, Minzsoße

Portion Beilagen

Friesen-Becher (1*,4*) 3 Kugeln Eis, Rum Rosinen in Eierlikör, dunkle Borke, Sahne

Schweden-Becher (1*,4*) 3 Kugeln Eis, Apfelkompott, Eierlikör, dunkle Borke, Sahne

Eierlikör-Becher (1*,4*) Kugeln Eis, Eierlikör, dunkle Borke, Sahne

Spezial-Becher (1*,3*,4*) 3 Kugeln Eis, Kirschen, Eierlikör, dunkle Borke, Sahne

Baileys-Becher (1*,4*) 3 Kugeln Eis, Baileys, Krokant Streusel, Sahne

After-Eight-Becher (1*,3*) 3 Kugeln Eis, Pfefferminzlikör, Minzsoße, dunkle Borke, Sahne

Kirsch-Traum (heiß oder kalt) (1*,3*) 3 Kugeln Eis, Kirschen, Kirschwasser, dunkle Borke, Sahne

Frucht-Becher (1*)3 Kugeln Eis, frischer Obstsalat, dunkle Borke, Sahne

Bananen-Becher (1*,7*) 3 Kugeln Eis, frische Banane, Schoko,- Amarena Soße, dunkle Borke, Sahne

Müsli-Becher (1*)3 Kugeln Eis, frischer Obstsalat, Knuspermüsli, Sahne

Joghurt-Becher (1*)3 Kugeln Eis, frischer Obstsalat, Joghurt, Honig, Zimt/Zucker

Pfirsich-Melba (1*,2*) 3 Kugeln Eis, Pfirsich, Himbeer Soße, Krokant Streusel, Sahne

Marinierte Kirschen (heiß oder kalt) (1*,3*)3 Kugeln Eis, Kirschen, dunkle Borke, Sahne

Erdbeer-Becher (nur in der Erdbeerzeit) (1*) 3 Kugeln Eis, frische Erdbeeren, dunkle Borke, Sahne

Cappuccino

Latte Macchiato

Kaffee

Milchkaffee

Unser Eiscafé befindet sich in Henstedt-Ulzburg, nördlich von Hamburg im Ortsteil Rhen, in der Wilstedter Straße 35. An diesem Standort betreibt die Familie Soost das Eisgeschäft seit 1994. Die eigene Eisherstellung hat jedoch eine längere Tradition in der Familie. Karl-Heinz Soost, der Opa des jetzigen Inhabers, eröffnete als gelernter Konditor nach dem Krieg seinen eigenen Eisladen in Hamburg-Barmbek, anfangs noch in einer behelfsmäßigen Holzbarake, in der Fuhlsbüttler Straße. Ein zweiter Laden folgte dann später an der alten Wöhr am Hamburger Stadtpark. Zwischenzeitlich wurde auch im guten, alten Harksheider Schwimmbad in Norderstedt Eis hergestellt und verkauft.

Fred-Günther Soost übernahm das Geschäft und eröffnete zusammen mit seiner Frau Birgit Soost das Eiscafé in Henstedt-Rhen, welches dann an den Sohn der beiden weitergegeben wurde. Somit macht die Familie Soost jetzt schon in der dritten Generation Eis und das täglich frisch in eigener Produktion, nach der alten Grundrezeptur.

In der Hauptsaison bieten wir unseren Gästen eine Auswahl von 24 verschiedenen Eissorten, insgesamt können wir auf über 70 Eissorten zurückgreifen, um unseren Kunden möglichst viel Abwechslung zu bieten.

Wir arbeiten selbstverständlich nach den europäischen Richtlinien HACCP für lebensmittelverarbeitende Betriebe und unterliegen den Kontrollen und Vorschriften des Deutschen Lebensmittelgesetzes.

Wir verwenden zur Herstellung unseres Milch- und Fruchtspeiseeis ausschließlich ausgewählte, naturbelassene Zutaten. Das Speiseeis wird mit frischer, von uns selbst pasteurisierter Vollmilch hergestellt und Fruchtspeiseeissorten werden mit hochwertigen Fruchtpurees zubereitet.